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雪缘园带你全面了解花生

来源:http://zeroxk.com/news39323.html发布时间:2018⑴2⑵9 17:46:00

  在生活中我们会常常食用花生,而且在很多美味的食品中都会有花生的身影,花生不但美味还具有很多丰富的营养,对人体有很多好处,虽然我们常常食用花生,但是对花生的了解还是很少,下面是雪缘园雪缘园介绍的关于花生的1下知识,我们1起了解1下,这样在生活中即可以更好的食用。

  

  首先要讲的就是花生的营养价值。花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占1半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也10分多样,人体的8种氨基酸除赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

  

  其次,在选购花生时要注意的1些问题。如果买的是带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完全、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。

  

雪缘园  许多人在购买花生时,1般会买很多,吃不完的可以先寄存起来,但是如果不能很好的寄存,花生会坏掉,那末怎样才能寄存好花生呢。先将购买回的花生米晒4至5天,用清水淘净,再放入开水中浸烫,15至20分钟后捞出,趁热与细盐和玉米面搅拌均匀,然后再晒2至3天,晒到1咬即断为好,然后用塑料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油。

  

  我们在购买回来花生以后,也要进行很好的贮存,这样才能避免变质,不会影响使用。花生的做法也有很多,1般炖煮的较为合适,不会破坏花生的营养,所以在今后食用花生的时候我们要选择炖煮的方式。安阳市洛人食品有限公司是1家主要生产麻辣花生,5香花生,酒鬼花生等1系列花生食品的公司,如果您喜欢吃花生,想要购买1些关于花生的零食,可以拨打我公司热线电话咨询购买。

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